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[ 간단 레시피 ] 초간단 백종원 술안주 만들기/ 도리토스 나쵸 만들기 간단 레시피 도리토스 나쵸 술안주 레시피 재료 도리토스 1 봉지 다진 양파 반 개 방울토마토 6알 다진 청양고추 1개 타바스코 소스 파마산치즈 레몬즙 조리시작 1. 도리토스 과자 봉투를 뜯어 주세요. 2. 다진 양파 반 개를 도리토스 위에 뿌려주세요. 3. 다진 청양고추 1개와 반으로 썰어둔 방울토마토를 뿌려주세요. 4. 타바스코 소스 뿌려주세요. 5. 파마산 치즈를 뿌려주세요. 조리 끝! 백종원 님 정말 대단합니다. 이렇게 간단하게 멕시칸 요리가 완성됩니다. 짭조름한 도리토스와 상큼한 토마토가 은근 잘 어울립니다. 청양고추와 타바스코 소스 덕분에 매콤한 맛이 은은하게 퍼지면서 맥주가 술술 들어갑니다. 다른 분들은 백종원 레시피에 다른 재료를 더 첨가하여 드시는데 다음번에 도전해보려고 합니다.
[ 간단 레시피 ] 한끼 도시락 다이어트 레시피 / 샐러리 돼지다짐육 볶음밥 간단 레시피 샐러리 돼지다짐육 볶음밥 레시피 한 끼 다이어트 레시피 재료 샐러리 베이컨 돼지다짐육 100g 다진대파 1대 올리브유 4T 굴소스 1T 진간장 1T 고기밑간 소금 한꼬집 후춧가루 미림 1T 조리시작 1. 달걀프라이 한 개 미리 구워 주세요. ( 원팬 요리해보려고 합니다.) 2. 채 썬 파 + 식용유 두른 뒤 파기름은 만드어 주세요. ( 중간불에서 타지 않게 조심하세요. ) 3. 돼지다짐육 미리 양념해 주세요. 미림 1T, 후춧가루 조금, 소금 한 꼬집 넣고 버무려 주세요. ( 베이컨은 다짐육 고기가 부족해 보여 넣었어요. 베이컨은 넣어도 되고 없어도 됩니다. ) 4. 샐러리를 썰어 주세요. 5. 파기름이 생기면 다짐육을 넣고 중불에 볶아주세요. 6. 고기가 어느 정도 익으면 샐러리를 넣어 볶..
[ 간단레시피 ] 다이어트 레시피 / 두부참치 비빔밥 만들기 다이어트 레시피 두부참치 비빔밥 레시피 간단 레시피 재료 두부 참치캔 채소 오이고추 달걀프라이 연두 올리브오일 통깨 조리 시작 1. 프라이팬에 올리브오일 3T 넣고 달걀을 구워줍니다. 2. 두부를 뜨거운 물에 한번 튀겨준다음 접시에 두부를 놓고 전자레인지에 2분 돌려줍니다. ( 두부 물기 제거를 위한 작업입니다. ) 3. 큰 그릇에 밥 한 공기 넣어줍니다. 4. 오이고추 1개를 가위로 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 5. 기름 뺀 참치, 물기제거한 야채, 물기제거한 두부 올려주세요. 6. 연두 1T 넣고 통깨 1T 뿌려 줍니다. 모든 재료를 골고루 비벼주세요. 한술 드셔 본다음 간이 부족하면 연두를 좀 더 넣어주세요. 심심할 땐 오이지무침 한 개 올려 먹으면 개꿀맛입니다. 오이지 무침 없이 먹을 때 간이 ..
[ 간단 레시피 ] 여름 음식 오이지 레시피 / 오이지 냉국수 만들기 간단 레시피 오이지 냉국수 레시피 오이지냉국 재료 3인분 레시피 - 오이지 4개 청양고추 2개 소면 360g 식초 11T 매실청 3T 원당(설탕) 4T 통깨 2T 참기름 3T 물 1.5L 조리시작 1. 오이지, 고추 채 썰어주세요. ( 채 썰어서 먹었을 때 국수와 잘 어울렸어요.) 2. 큰 그릇에 물 1.5L, 오이지 4개, 청양고추 2개, 식초 11T, 매실청 3T, 원당(설탕) 4T 넣고 설탕을 녹여준 후 냉장실 1시간 정도 넣어주세요. 4. 소면 ( 1인분 : 120g) 3인분 360g 준비합니다. 5. 냄비에 물을 넣고 바글바글 끓으면 소면을 넣어주세요. 소면을 넣고 바글바글 끓으면서 거품이 막~ 올라오면 물 1컵 넣어주세요. 거품이 또 오르면 물 1컵 넣고 바글바글 끓으면 불을 끄고 찬물에 뽀독..
[ 간단 레시피] 오독 오독 중독성 강한 보쌈(수육) 무김치 만들기 간단 레시피 보쌈 무김치 레시피 재료 무 1개 ( 1.5kg ) 무 절임 굵은소금 3T 물엿 300ml 양념 고춧가루 7T 액젓 3T 물엿 3T 다진 마늘 1T 통깨 2T 조리시작 1. 무를 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어주세요. 2. 두께 1cm, 길이 4cm 정도 잘라주세요. 3. 무를 그릇에 담고 굵은소금 3T 넣어주세요. 4. 물엿 300ml 넣고 버물 버물 해주세요. (물엿과 소금은 1:1 비율입니다.) 5. 골고루 절여지기 위해 15분 간격으로 뒤적뒤적 해주세요. 6. 1시간 정도 실온에 절여 주세요. 7. 무가 유연하게 휘어지면 물기를 쫙~~~ 빼주세요. (최대한 꽉~~ 쫘 주세요.) 8. 물기가 최대한 없어야 오독오독한 식감이 생깁니다. 9. 고춧가루 7T, 액젓 3T, 물엿 3T 다진 마늘 1..
[ 간단 레시피 ] 새콤달콤 여름 반찬 오이지무침 만들기 오이지 절임 오이지무침 레시피 간단 레시피 재료 오이지 3개 고춧가루 1T 다진 파 3T 다진 마늘 1T 참기름 2T 매실청 1T 설탕 0.5T 참깨 2T + 조리시작 1. 오이지 3개 얇게 썰어 주세요. 2. 그릇에 담고 물을 넣고 조물조물하면 물이 탁해집니다. 3. 3번정도 조물조물 한뒤 물에 15분 담가 주세요. ( 정통 방식 오이지는 30분 물에 담가 주세요.) 4. 물에 담가뒀던 오이지를 거즈에 넣고 꽈~~ 악 짜주세요. 4. 물기 없이 꼬독꼬독 해진 오이지를 양념해 주세요. 6. 다진 대파 송송 썰어주세요. 7. 다진 파 3T , 다진 마늘 1T, 참기름 2T, 참깨 2T, 설탕 0.5T, 매실청 1T, 고춧가루 1T 모두 넣어주세요. 8. 조물 조물 골고루 버무려 주세요. 조리 끝! 새콤 달..
[ 간단 레시피 ] 코스트코 씨앗 젓갈 파스타 레시피 씨앗 젓갈 파스타 레시피 코스트코 씨앗 젓갈 재료 파스타면 깻잎 씨앗 젓갈 들기름 1. 깻잎을 채 썰어주세요. 2. 파스타면을 8분 삶아주세요. 3. 찬물에 헹궈 물기를 쫘악 빼준 다음 들기름 3바퀴(4인분 기준) 면이 붙지 않게 골고루 버무려 줍니다. 4. 집게를 사용하여 이쁘게 돌돌 돌돌 말아주세요. 5. 가지런하게 접시에 담아주세요. 6. 씨앗 젓갈을 푸짐하게 올려주세요. 7. 깻잎을 넣고 마무리로 들기름 한 바퀴 두르면 조리 끝!! 골고루 비벼 주면 조리 끝!! 초초초 간단 레시피입니다. 파스타 면만 삶아주면 조리는 끝!! 씨앗 젓갈 안에 있는 청어알이 톡톡 터지면 견과류가 오독오독 씹으면서 깻잎 향이 입안 가득 들어옵니다. 아쉬운 점 한 가지는 오징어 젓갈, 낙지 젓갈 식감이 느껴지지 않아요. ..
[ 내돈내먹 ] 가성비 값! 삼양 이춘삼 짜장라면 / 간짜장라면 만들기 이것이 리얼 춘장 삼 39.6% 이춘삼 짜장라면 레시피 삼양라면 중량: 512g(128g × 4개입) 열량: 2,040kcal(510kcal × 4개입) 액상스프중 춘장 39,6% 함유 영양정보 총내용량 512g (128g×4개입) 1봉지(128g) 당 510kcal 나트륨 1,290mg(65%), 탄수화물 78g(24%), 당류 7g(7%), 지방 16g(30%), 트랜스지방 0g, 포화지방 7g, 콜레스테롤 0mg,(0%), 단백질 13g(24%). 조리방법 1. 끓는 물 600ml에 면을 넣고 5분 30초 더 끓여줍니다 2. 끓인 후 물을 약 8스푼 정도 남기고 따라버린 후 액상스프를 넣고 1분 30초 이상 볶습니다. 3. 소스량이 적당량(약 2 큰 술 정도)이 되면 불을 끄고 맛있게 드십시오. ※..

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