[ 간단 레시피 ] 반미 샌드위치 만들기

반미 샌드위치 레시피

 

재료

 

당근

무

양상추

소불고기

양파

 

 

당근 무 절임 재료

피쉬소스

사과식초

원당

 

고기 양념

간장

맛술

다진 마늘

후춧가루

원당

 

스리라차 소스

마요네즈

 

 

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조리방법

 

 

1. 무, 당근 얇게 채 썰어 둡니다.

 

 

 

2. 당근, 무 절임 100g 기준:

사과식초 3T, 설탕 1T, 피쉬소스 1T

설탕이 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

 

 

 

3. 설탕이 다 녹으면 무, 당근 버무려준 다음

30분~ 1시간 정도 절여주세요.

 

 

 

4. 양파 채 썰고, 양상추는 먹기 좋게 찢어주세요.

 

 

 

5. 스리라차 1 : 마요네즈 1 넣고 섞어주세요.

 

 

 

6. 반미 모닝 바게트 반으로 잘라주세요.

빵 칼로 잘라지지 않아 가위로 잘랐어요.

 

 

 

7. 스리라 차마요를 양쪽으로 바른 다음

양상추, 양파, 당근, 무 절임 올려주세요.

(당근, 무 절임 물을 꼬~~~옥 짜고 올려주세요)

 

 

 

 

8. 불고기 양념 200g 기준 :

진간장 2T, 설탕 1T, 다진 마늘, 피시소스 1T,

맛술 1T 넣고 고기를 30분 재워둡니다.

 

 

 

9. 마지막으로 바싹 구운 불고기를 올려주면 끝!

크~~~ 은근 시간이 걸렸지만 비주얼 만족합니다.

한 개만 먹어도 배부를 정도로 고기를 올려줬어요.

설탕으로 불 맛을 내는 방법이 있어 따라 해보았지만 실패했어요.

불고기에서 불향을 내고 싶었지만 불향은 1도 나지 않았어요. ㅎㅎㅎ

맛있는 재료 모두 모아놨기에 맛은 물론 있습니다.

노브랜드 반미 모닝 바게트 정말 맛있어요.

속 촉촉 겉 쫀득 저희 동네에서는

반미 빵을 만나 수 없는데

노브랜드에 판매해서 행복합니다.

방문할 때 항시 데려와야겠어요.

그냥 찢어먹어도 맛있을 거 같은 반미 모닝 바게트 빵입니다.