해태 고향만두 속 알찬
얇은피 김치만두
400g ×2봉지 ( 8,480원 )
속보이는 얇은 만두피
국산 김치, 깍두기로 더욱 아삭해요
맛있는 김치만두를 잘만나지 못하여
고기만두를 고집하고있었는데
고향만두에 김치만두 먹어본뒤로
요즘 김치만두만 먹고있어요
조리방법
1. 찐만두
끓는 물에 약 7분~8분 조리
2. 군만두
기름을 두르고, 중물에서 약 10분간 조리
3. 전자레인지
물 한스푼을 뿌려 렌지용 뚜껑이나 랩을 씌워
구멍을 뚫고 약 3분간
만두 4개 : 700w (약3분간),
1000w(약 2분 40초)
4. 에어프라이어 조리시
3분 예열후 180도 약 10분간 조리
5. 만둣국
끓는 물에 약 8분 조리
드디어 저희집에 에이프라이어가 생겼어요
살까말까 고민만 몇년째 하고있었는데 선물 받았어요
선물 받은 기념으로 만두 도전해 봅니다.
에어프라이어 필수품이 되어버린
종이호일 노브랜드에서 제일 먼저 구입했어요
19cm: 60매 (5,980원)
저렴하지 않은 느낌이 ...
봉투에 쓰여있는 조리방법으로 하지않고
종이 호일을 깔고 만두를 넣고
180℃에 10분 먼저 돌려봤어요
10분으로 부족하면
바삭함을 위해서 10분간 더돌렸지만
한쪽만 바삭하여
5분더 돌린뒤 꺼냈어요
만두에서 기름이 이렇게 많이 나올줄
상상도 못했어요~~
육즙이 다 빠진건 아니겠죠?
에어프라이어에 하면 겉바삭 속촉촉
더 맛나다고 했는데
잘못해서 그런지 겉바삭이 되않았어요 ㅜㅜ
속을 촉촉 육즙 뽝~ 나옵니다.
중간중간에 씹히는 깍두기 꿀맛 이에요
개인적으로 찐만두가 쫄깃쫄깃 속촉촉 더 맛났어요
에어프라이어에는 더 연구를 해봐야 할거 같네요
앞으로 김치만두는
"고향만두 얇은피 속알찬 김치만두"만 사먹을꺼에요
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